Chef à domicile Aix-en-Provence

Pascal Reynaud

Un chef privé à domicile pour une expérience culinaire

Vous souhaitez vivre une expérience gastronomique unique chez vous, à Aix-en-Provence ? Pascal Reynaud, chef à domicile formé à l’école Ferrandi et fort de plus de 210 avis 5/5, se déplace chez vous pour composer et préparer un menu sur-mesure aux accents provençaux et méditerranéens.

Que ce soit pour un dîner en amoureux, un déjeuner en famille, un anniversaire ou une réception privée, Pascal Reynaud prend en charge l’intégralité de la prestation — des courses aux produits locaux jusqu’au service à table — vous laissant profiter pleinement de vos convives. Il intervient à Aix-en-Provence et dans toutes les communes environnantes : Eguilles, Venelles, Meyreuil, Pertuis, Le Tholonet, Puyricard, ainsi que dans toute la région PACA comme le Luberon, les Alpilles, La Côte Bleue et la Côte d’Azur.

Les menus

Des menus provençaux sur-mesure et adaptés à vos envies

Chaque menu est élaboré selon vos goûts, vos contraintes alimentaires et le nombre de convives. Pascal Reynaud s’approvisionne exclusivement auprès des producteurs locaux et des marchés d’Aix-en-Provence, en privilégiant les produits de saison et l’agriculture biologique ou raisonnée. Voici quelques suggestions pour vous donner une idée de l’offre — chaque prestation est entièrement personnalisable.

Suggestion N°1
Menu du Marché

65 €

chef à domicile Aix-en-Provence
Entrée

Fleurs de courgettes farcies à la brandade de morue / Piperade.

Plat

Effiloché d’épaule d’agneau confite / Mille-feuille de butternut / Jus corsé au thym.

Dessert

Nectarines barbecue marinées au fruits rouges / Yaourt grec monté vanille et citron vert / Crumble noisette.

Suggestion N°2
Menu de Saison

80 €

Amuse bouche (2)
Entrée

Effiloché de crabe / Velouté frais de petits pois / Framboises / Ciboulette.

Plat

Médaillon de filet mignon de porc fermier / Poêlée de champignons / Noix, échalotes et ciboulettes / Jus corsé à la truffe.

Dessert

Comme une forêt noire : Moelleux cacao / Crème montée vanille / ganache chocolat / Glace cerise.

menu chef à domicile Pascal Reynaud

Comment se déroule une prestation de chef à domicile ?

Tout commence par un échange pour définir ensemble votre menu, vos préférences et le budget souhaité. Le jour J, Pascal Reynaud arrive chez vous avec tous les produits frais, prépare l’intégralité du repas dans votre cuisine et assure le service à table. À la fin de la prestation, la cuisine est laissée propre et rangée. Une expérience clé en main, sans stress, pour des moments de partage inoubliables à Aix-en-Provence ou dans toute la région PACA.

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Témoignages

Plus qu’une expérience culinaire, une expérience humaine

Depuis plusieurs années, Saveur Provence accompagne ses clients dans des moments uniques et privilégiés.
Avec plus de 210 avis 5 étoiles sur Google, la satisfaction et la confiance de nos convives sont notre plus belle récompense.

Au-delà d’un simple repas, chaque prestation est une rencontre, un échange et un souvenir partagé autour d’une cuisine sincère et raffinée.

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