CONSULTING – FORMATION

Vous êtes restaurateur, le monde de la gastronomie évolue sans cesse suscitant ainsi des demandes constamment renouvelées de la part de la clientèle. Les rythmes de travail des équipes en cuisine sont si intenses qu’il est parfois difficile de s’en extraire pour réfléchir à tête reposée à de nouvelles propositions. Je vous propose un service de consulting pour élaborer, rafraîchir ou moderniser le menu de votre restaurant ainsi que former vos personnels en cuisine et en salle à votre nouvelle offre culinaire.

• Création, amélioration et renouvellement de menu.

Contactez-nous afin de nous exposer vos besoins spécifiques et de pouvoir répondre au mieux à votre demande.

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